Cem Reis Branco Viognier 75cl

Cem Reis Branco Viognier 75cl
Herdade da Maroteira
Cem Reis Vinho Branco Viognier Reserva 2024 garrafa 750 ml
Desde o século XIX, o mesmo será dizer, há 5 gerações, na mão de família anglo portuguesa, a Herdade da Maroteira estende-se por cerca de 540 hectares, ao longo do sopé da Serra D’Ossa, 35km a norte de Évora.
Na altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano, com o intuito de satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal e, no decurso de aproximadamente 150 anos, a herdade dedicou-se à produção de cortiça, à criação de gado e ao cultivo da azeitona.
No ano de 2000, Philip Mollet, atual proprietário, plantou vinha, privilegiando a casta Syrah que cedo se revelou um sucesso sob a forma do mundialmente aclamado Cem Reis.
O portfólio da Herdade da Maroteira seria, mais tarde, complementado por uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés resultante da posterior plantação de vinhas de Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional .
O Viognier, com uvas produzidas num terreno da família em Montemor-o-Novo, resulta duma seleção criteriosa das mesmas
O Cem Reis é um vinho de cor amarelo citrino, com notas de flor de laranjeira e frutos tropicais. Na boca envolve pela sua textura cremosa, resultando do longo estágio em madeira, conferindo-lhe um final longo e persistente.
Ficha Técnica
Região: Alentejo
País: Portugal
Ano: 2024
Castas: Viognier
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Herdade da Maroteira
Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha muito pobre de origem xistosa ou granítica.
Notas de Prova: De cor amarela pálida, o Cem Reis Branco apresenta-se de nariz intenso, notas frescas de citrinos e especiarias da madeira. Na boca é generoso, rico e concentrado de aroma. Termina com boa acidez e persistência. Final de boca amanteigado e untuoso proveniente da "battonage".
Estágio: Estagiou 9 meses em barricas novas de carvalho francês.
Servir: Entre 8ºC e 10ºC
Enologia: António Maçanita
Harmonização: Harmoniza com pratos de peixe, marisco, assim como carnes brancas grelhada.
Capacidade: 75cl
Solo: Argilo-calcário de profundidade média
Temperatura indicada: 7-14ºC
Alergénios: Contém sulfitos
Estágio: Estagiou 9 meses em barricas novas: 100% em Carvalho Francês Grão Fino Tosta Média.
Nota de prova - Cor amarelo pálido, equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes, no nariz, intenso, com notas de ananás maduro, notas frescas de citrinos e ainda algumas notas de especiarias da madeira. Na boca é generoso, rico e concentrado de aroma. Termina com boa acidez e persistência
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas, marisco, assados e sushi.
Contém sulfitos
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600366893114
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